每天一个苹果 疏通动脉防硬化

　　多吃蔬菜水果和全谷类食物可以预防猝死。研究报告指出，每天多吃2～3克纤维有助于预防动脉硬化。动脉硬化是晚年中风和心脏病的诱因。研究还表明，纤维还可以帮助减少发炎。而动脉，尤其是颈动脉的发炎会使血管壁失去弹性。解决之道：每天一个苹果即可补充足够的纤维。