平民养生：6种不亚于山珍海味的平民食物

1个12头鲍≈10个蛤蜊

鲍鱼：“鲍鱼”属海产贝类。

营养标签：蛋白质、矿物质。鲍鱼富含蛋白质，但不易消化。鲍鱼铁和钙的含量也很高，但这是贝类的共同特点，并不是它特有的优势。

平价代替品：蚌螺类水产。鲍鱼每百克含蛋白质12.6克，与其他贝类相当;但钙含量低于田螺，锌含量低于河蚌。