饮食养生：夏季必食九款护体食物

核心提示：下面这些食物的营养价值很高，但很多人却都不喜欢吃，让我们一起来看一下这九款食物对人体到底有什么好处，你就会明白，你错过的会是什么！

1.甜菜

这种红色的蔬菜（蔬菜食品）含有大量叶酸（叶酸食品）和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平，这是一种炎性混合物，可以损害动脉，增加心脏病患病机率。而且甜菜中的自然色素--β花青苷经实验证明可以防止癌症。