饮食相克：秋季养生谨防八类禁忌食物

柿子和螃蟹

1、柿子和螃蟹

造成后果：可能呕吐腹泻

原因：螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。