1 牛奶炖花生
原料:花生米100克,枸杞子20克,银耳30克,牛奶1500毫升,冰糖适量。
制法:
(1)将银耳、相记子、花生米洗净。
(2)把牛奶,银耳、枸杞子、花生米、冰糖放入锅内,煮到花生米烂熟为止。
特点:花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,银耳、枸杞、花生和汤一起吃。
功效:花生、牛奶营养丰富,对人健体有利。此菜可益气养血,由气血虚弱所致乳房扁平的女性,可常食用。
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