怎么食用鸡蛋可以快速降火

秋冬季节气候比较干燥，很多人都会出现上火的症状。有人会说鸡蛋可惜去火。究竟怎么食用鸡蛋去火是真的吗?下面让我们来了解下。

用鸡蛋加糖冲水喝，有安神镇静的作用，还比较有营养，对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用。

开水冲鸡蛋去火

鸡蛋煮老后，会损失掉其中一些营养，而将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。建议可以将冰糖磨成粉末，然后加入鸡蛋中，用烧开的沸水一边搅拌一边冲，凉后食用，降火效果更好。此外，可以加入少许食盐，也有祛火效果，这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。但一定要注意，不论加盐还是加糖，一定要放得少，以清淡为主。糖尿病患者尽量少食或不食。

用开水冲鸡蛋确实可以降火，将鸡蛋加糖冲开水喝时，营养价值丢失比较少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。