想知道你手中的食物究竟有多少营养,其实并不难,只要仔细看看营养成分表就可以了。而且从今年开始,在你买到的包装食品上已经能看到最新版的营养成分表了。也许你会问,这上面标注的各种营养成分含量,各种百分比到底应该怎么看怎么计算呢?别着急,我们请来营养专家帮你彻底看懂它。
最新营养成分表什么样?
按照规定,在你购买的任何包装食品的营养成分表上,你都能至少看到四种营养成分,蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,及能量的含量值及其占营养素参考值(NRV) 的百分比,也就是占你每天需要摄入的这种营养素的总量的百分之多少。
营养成分表你会看吗?
有调查显示,虽然有近一半的消费者在买东西时会看营养成分表,但真正能看懂的人却不多。
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