导语： 女孩儿就像糖果，甜甜蜜蜜惹人爱。但是，你知道吗？护肤界有关老化的一种最新说法，就叫做“糖化”。听起来似乎是如此可人，可是反映到肌肤上，就该让人着急了。什么是糖化？是不是吃糖就会造成糖化呢？不想变老的姑娘们，要在第一时间抗糖化啊。
“糖化”是老化的一种？
在很多人看来，糖化作用和基因修复一样，是一种美容理念，那你就错了。糖化作用是一种使胶原纤维组织僵硬的自然生物过程，伴随着我们的一生。当糖分子附着在胶原纤维上，就会导致胶原纤维的糖化。而糖化的胶原纤维愈来愈难以摆脱糖分子，就变得僵硬，逐渐失去它们原有的柔韧与弹性。就如同装进塑料密封袋里的羽绒枕，皱缩成一团并且失去弹性。
糖化作用和皮肤新陈代谢关系非常明显，这也是为什么你在25岁之前从来不会觉得脸庞不够饱满或是皱纹愈陷愈深。在新陈代谢强有力的少女时代，皮肤细胞中代谢产生的糖分子很快就能通过细胞的主动运输排除细胞，跟随血液代谢排出体外。但是主动运输是需要消耗能量的细胞运动，当你的年龄增加，皮肤也会像身体一样，变得越来越不爱动，慢慢皱缩失去弹性。
“糖化”因为糖吃多了？
“糖化”这个名词会让很多女人产生对糖的恐慌，内心忐忑不安地想“是不是吃多了糖就会糖化呢”？其实身体里的糖分是通过代谢产生的，每天吃的米饭或是面包都会在身体里变成糖，为细胞供能，糖化的关键原因不在于糖，而在于细胞的内在环境。
虽然年纪是糖化速度的最重要因素，但是，作为一个“朝九晚五”的小白领，每日的环境压力，尤其是污染和紫外线，都会引发自由基的生成，这些自由基就是糖化的催化剂，会加速糖化进程，所以当你的皮肤得不到良好的保护，它自然会非常快地衰老了。除此之外，那些直接作用在皮肤上的护肤品、水，还有食品添加剂，都有可能成为糖化作用的催化剂，尽量多吃天然的食物，拒绝那些看不出原材料的东西才是健康的生活方式。
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