秋季天干,饮食稍有不慎容易引发咳嗽等气管疾病。润肺去燥,是我们秋季饮食调理中要注意的。为大家推荐以下六种适合秋季养生吃的食物。
一、藕:滋补养生,健脾开胃
藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽 然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人 滋补养生。
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