饮食养生：6款菠菜食谱补血养颜 做聪明又美丽女人

导语： 菠菜中含大量的铁，对缺铁性贫血有改善作用，能让女人脸色更加红润；菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，能帮助防止头脑老化，让女人变得更加聪明。小编和大家一起学习炝菠菜、姜汁菠菜塔和蒜蓉菠菜粉丝等6款健康食谱。

夏季中，很多人都在用药物进行养颜，但是药补却不如食补。据美国营养学家介绍，女性最好多吃些菠菜，菠菜不仅能让你脸色红润，而且会越变越聪明哦。

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。